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MEAT CUTS - CORTES  

TAGLI DI CARNE ARGENTINA

    BIFE DE LOMO (gr.250)                                          € 35.00          

 (Beef Fillet)

      (Filetto)

                                                  

                 

    BIFE DE CHORIZO (gr.400)                                    € 38.00           

 (Sirlion steak)

    (Controfiletto)

                                      

    BIFE ANCHO (gr.300)                                             € 30.00

    (Beef Entrecote)

    (Entrecote)

                              

    ENTRAÑA (gr.300)                                                  € 35.00

    (flank steak)       

    (bavetta piccola)

                             

        

    VACÍO (gr.300)                                                         € 32.00

    (internal flank plate)

    (bavetta )

    TAPA DE ASADO (gr.300)                                   € 28.00

    (brisket)

    (Punta)

    COSTILLAR DE ASADO (to consult)           1 Kg. € 80.00

    (brisket grill

    (Costine di petto)

   

  MILANESA A LA NAPOLITANA (1;7;10;11)                 € 26.00

    [breaded-beef-steak with tomato and cheese dried oregano-

    [Cotoletta di carne di manzo ricoperta di salsa pomodoro, formaggio origano e basilico]

     

   

 

In ogni piatto gli allergeni presenti sono identificati mediante legenda numerica che si riferisce all'elenco allergeni in allegato (REG. CE n. 1169/2011)

In every dish the allergens present are identified by number

with which they are identified in the list of allergens, attached (REG. CE n. 1169/2011)

COPERTO € 3.00
Nella voce “coperto” rientra tutto ciò che viene messo in tavola per permettere al commensale di mangiare: tovaglia, tovaglioli, posate, bicchieri, piatti.

In questo costo aggiuntivo è compreso anche il cestino del pane. 
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